按伍惠汉的说法

2020-11-20 08:54

而鱼肚则成了今年唯一的“黑马”,现在售价比前两个月贵了50元-60元/斤,同比也贵了一两百元/斤。(记者 孙晶 实习生 区海泳)

平价海味干货普遍贵了

“今年高档海味市场可以用四个字来形容:惨不忍睹!可以说,现在是市民来买海味的最佳时机!”伍惠汉感叹,随着政府限制公务消费政策的执行力度加大,餐桌上的四大天王——“鲍参翅肚”中,只剩鱼肚逆势涨价,其他的价格都有不同程度的下降,其中鱼翅的跌幅最大。根据伍惠汉的统计,今年鱼翅产量下降了七成至八成,价格同比下降了五成到六成。

令人惊讶的是,记者采访发现,近来在一德路批发市场“淘年货”的不仅有持家有道的精明主妇们,还有不少80、90后的年轻人。有店家表示,最好的红瓜子今年价格比去年贵了几块钱,要25元/斤,但销量仍不错。

业内人士明哥透露,未加工的鱼翅“生货”80元-90元/斤,“熟货”100元-200多元/斤,最贵的海虎翅、钩翅也就1500元-1600多元/斤。一位卖了二十多年鱼翅的档主向记者诉苦说:“跟前两年比,销量跌了几乎九成。以前能卖2000多元/斤的海虎翅,现在大的700元-800多元/斤也愿意卖出去了,中的400元-500多元/斤就可以了。我们一直做酒楼生意,现在限制‘三公消费’,哪有人来买。”

据了解,在去年平安夜当天就已经有市民到超市“团年货”了。记者连日走访市场看到,沃尔玛等超市都已摆出了年货专柜,广州沃尔玛和好又多门店一次性买满188元,2公里内可以免费送货(除冻品、鲜食以外)。

而在华润万家、永旺、百佳、家乐福等多家超市,有销售人员透露,今年的糖果、曲奇和巧克力的价格比去年上涨了3%-10%左右。腊味的价格则没有太大变化,基本在几元内上下浮动。网络商城一号店的将“年货抢回家”促销也正如火如荼。

海参和鲍鱼也成了一对“难兄难弟”。按伍惠汉的说法,今年海参货多销量少,价格下降了三四成,鲍鱼的销量也下降了30%-40%,价格跌了两成多。记者在一家高档海味店了解到,普通4头鲍鱼售价900元-1000元/斤,便宜了200元-300元/斤。

临近马年春节,年货市场开始进入销售旺季。羊城晚报记者昨日走访市场发现,目前年货市场出现冰火两重天的局面——高档年货产品如海味等价格大降,有部分产品价格甚至降了一半,但平价年货的价格则普遍有3%-10%的小幅增长。

糖果曲奇涨价最高一成

一些平价海味、干货也涨价了。据广州市海味干果行业商会秘书长伍惠汉介绍,今年冬菇、蚝豉的价格上涨了两成,加工鱿鱼与去年持平,而北部湾、越南等地的鱿鱼则贵了15%。据称,瑶柱和元贝每斤也比去年贵了好几元,好的瑶柱约为100元-200多元/斤,元贝则为400元-500元左右。

海参鲍鱼销量价格齐跌

许多市民提前购买年货 记者 朱文海 摄